Ein Kellergewölbe im Piemont, Eichenfässer aus Frankreich, ein Winzer mit Charisma, eine Marchesa aus Monaco und ein Hotelier aus der Schweiz mit einer Mission.
Ein Leckerbissen mit «Wow-Effekt» ist das «Filetto Baciato» oder «von Salami geküsstes Filet». Wer die Piemonteser Herrlichkeit einmal gekostet hat, macht sich vermutlich auch in der eigenen Heimat nach dem unvergesslichen Gaumenreiz auf die Suche.
Alle Jahre wieder geht das Piemont ins Rennen: In Asti zu Pferd und in Alba zu Esel. Die Geschichte der beiden Wettbewerbe geht auf das Jahr 1275 zurück, als sich die Städte rivalisierten.