Barolo

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Barolo est une commune italienne qui ne compte que 700 habitants. Elle se situe dans la province de Cuneo et est surtout connue pour le vin rouge exceptionnel qui y est cultivé. Le plus célèbre domaine viticole de la région est le Cannubi où l'on cultive depuis l'époque romaine le cépage Nebbiolo.

La première route du vin de la province de Cuneo a été «la route des vins de Barolo et des grands vins des Langhe», fondée conjointement par la coopérative «Colline di Langhe e del Barolo» et l'Enoteca Regionale del Barolo.

Ne manquez surtout pas le château médiéval qui se situe au beau milieu de cette petite commune, ainsi que le musée du patrimoine.